バウハウスの やきとり です。つづき・・・
日も暮れ、今夜の宿のレオマの森へ。ここでの目的は、家族４人で初めてのお泊りとレオマワールドはもちろんの事子どもと入る初めての温泉、そしてこれ！！
冬の海鮮祭 大北海道バイキング！！！
このウニイクラ丼を食いたいと思ったから。昔、北海道一人旅で食べた生ウニ丼の記憶がよみがえる。
注)この旅はあくまで家族サービスが第一です。
さて、チェックインして３歳の長男を連れさっそく温泉へ！
これも期待とは裏腹に大浴場、露天風呂とも、「出る～」の連発で撃沈。
気持ちを切り替えいよいよ１階のバイキング会場に。エレベーターの扉が開いたそこはまるで高知の鏡川祭りのような人ひとヒト！（高知で、人の多い事のたとえは鏡川祭りのようだといいます（僕だけ？））
ウニの心配をしつつ待つこと15分。ついにテーブルに案内された。早速家族の好きなものを器に盛り皆が食べ始めてから、いよいよ目的のウニイクラ丼を取りに奥の北海道コーナーへ。今日だけは尿酸値を気にせず食うたるぞ～
そしてついにウニイクラ丼とご対面！！
ええ～っ！！この器は朝食の生卵が入っているやつじゃないの？？
いや・・・もちろんわかってました。（※料理写真はイメージです）
僕には、あのウニイクラ丼からこのウニイクラ丼をイメージすることができなかっただけ。
しかしこのウニイクラ丼からあのウニイクラ丼をイメージするってすごいなぁ・・・
と、関心しつつ一杯食べてみる。うんおいしい。もちろん北海道で食べたウニにはかなわないけど、それでも十分おいしかった。
そこで思いついた。これを北海道で食べた海鮮丼にしてみてはどうか？
で、出来上がりました
もともとの、ウニ、イクラ、イカに加え、サーモン、香川のブランド「オリーブはまち」、甘海老、ずわい蟹、タラバ（花咲）蟹？の豪華な海鮮丼。
結局、このウニイクラ丼＆海鮮丼を７杯食べて非常に満足なバイキングとなりました。
もう一回つづく
[9回]
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